一、选择题（多选题）
1、青川人工栽培的食（药）用菌种类主要 。
①黑木耳 ②香菇 ③竹荪 ④灵芝 ⑤天麻 ⑥茶树菇 ⑦蘑菇
2、黑木耳按朵形分类有 品种。
① 单片形 ② 菊花形 ③半菊花形
3、竹荪按形状分类有 品种。
① 长裙竹荪 ② 短裙竹荪 ③ 红托 ④ 棘托
4、袋料香菇按最佳出菇温度分类有 品种。
①低温型 ② 中低温型 ③ 中温型 ④ 中高温型 ⑤高温型 ⑥ 冬菇 ⑦ 夏菇
5、香菇产品按朵形大小分类有 。
① 菇丁 ② 厚菇 ③ 薄菇 ④ 花菇 ⑤菇粒
二、判断题（对的打“√”、错的打“×”）
1、目前，青川黑木耳以袋料栽培为主。（）
2、目前，青川香菇以袋料大棚栽培为主。（）
3、目前，青川竹荪栽培以长裙竹荪为主。（）
4、目前，青川天麻主要采取的是野外大田栽培。（）
5、青川袋料香菇栽培主要使的是低温型品种栽培冬菇。（）
6、青川食用菌栽培未来的发展方向是以段木栽培为主。（）
7、段木黑木耳栽培的最佳砍树备料期是当年的冬节后到下年惊蛰节前的时期内。（）
8、采摘黑木耳时，不拔出耳根，留作下次长耳。（）
9、袋料香菇采摘厚菇时，以菇盖完全展开时为最佳采收期。（）
10、袋料香菇制作栽培袋时，可以不进行蒸汽灭菌、直接接种发菌。（）
