篇一：市场营销专业毕业论文
毕 业 论 文
2014届
题 目 有机蔬菜的销售模式
专 业 市场营销学生姓名 崔玉青
学 号 10012618
指导教师夏妍艳
论文字数
完成日期 2014年5月
湖 州 师 范 学 院 教 务 处 印 制
中英文题目 摘要 关键词..-1 -
一、 背景及现状 ........................................................................................................................ - 1 -
（一） 背景 ........................................................................................................................ - 1 -
（二） 有机蔬菜发展现状 ................................................................................................ - 2 -
二、国内有机蔬菜公司市场推广以及销售模式 ...................................................................... - 2 -
（一） 国内有机蔬菜公司市场推广 ................................................................................ - 2 -
（二） 有机蔬菜公司销售模式分析 ................................................................................ - 3 -
三、浙江有机蔬菜市场分析以及有机蔬菜公司销售模式 ...................................................... - 4 -
（一） 浙江有机蔬菜市场分析 ........................................................................................ - 4 -
（二） 有机蔬菜公司销售模式 ........................................................................................ - 4 -
四、现在有机蔬菜供应链和销售模式的综合分析 .................................................................. - 5 -
（一） 供应链管理理论知识 ............................................................................................ - 5 -
（二） 有机蔬菜供应链中带来滞销的问题 .................................................................... - 5 -
（三） 有机蔬菜中销售模式中存在的问题 .................................................................... - 6 -
（四） 销售模式与产品滞留问题 .................................................................................... - 7 -
五、针对有机蔬菜供应链和销售中存在的问题提出可行的解决方案 .................................. - 7 -
（一） 解决销售模式中不能把握市场的解决方案 ........................................................ - 7 -
（二） 如何解决供应链中环节中出现的蔬菜滞留问题 ................................................ - 9 -
六、总结...................................................................................................................................... - 9 - 参考文献.................................................................................................................................... - 10 - 致谢辞 ....................................................................................................................................... - 11 -
有机蔬菜的销售模式
10012618崔玉青
摘要：如今，全球的环境的污染和恶化越来越严重，人民面临严重的生态危机，人们开始知道共同采取行动来保护我们赖以生存的家园。今年各国环保战略都开始了信得转折，在产品生产以及结构上出现了新的战略调整，有机产品和有机技术不断问世，有机产品是指 1、有机农业遵循自然地生长条件，遵循生态平衡自然生长，全部成长过程都充分利用自然资源，有机农业不采用任何人工合成的化肥农药生长调节剂等，有机农业生产过程中利用生态系统中的植物、动物、土壤、微生物来达到生态平衡。有这四种因素的有效循环，不会破坏生物循环的生产方式。有机产品是纯天然健康绿色有营养的食品，有机产品也叫生态食品。2、有机产品是严格遵循有机农业和国际有机食品协会(IFOAM)的标准，生产、加工的产品。有机产品生产必须建立严格的生产方式标准、生产过程控制和生产跟踪标准；有机产品在生产和加工过程中，必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，不能使用基因工程以及基因工程的衍生物，有机产品的生产基地必须在出产有机产品的两至三年内不能使用农药化肥等，要进行基地的改良。3、生产有机产品要有权威机构的认证和检测，并且会定时的对基地的作物土壤等进行检测。4、有机食品是真正的纯天然，无污染，绿色健康，有品位高端的产品，有机产品包括农副产品及其初加工、深加工产品；如谷物、蔬菜、水果、饮料、牛奶、禽畜产品、水产品、调料、油类、水果、蜂蜜，药物、酒类等等；有机产品则除有机食品外，扩大包括各种真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全的非人类食用产品，如：机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具等生活资料，饲料、生物农药、肥料等有机生产资料。下图是蔬菜安全等级金字塔：
关键词：有机蔬菜 销售模式 供应链
Abstract: Nowadays, the global environmental pollution and deterioration of more and more serious, people face a serious ecological crisis, people begin to know to act together to protect our survival homes. National environmental protection strategy this year began a letter to twist, in production and a new structure strategic adjustment, organic products and technology constantly, organic products refers to 1, organic agriculture to follow naturally growing conditions, follow the ecological balance of natural growth, make full use of natural resources, all grow up organic agriculture did
not use any synthetic fertilizers, pesticides, growth regulators, etc, in the process of the organic agricultural production using the ecological system of plants, animals, soil, microbial to achieve the balance of nature. There are the four factors of effective circulation, wont destroy the biological cycle mode of production. Organic products are pure natural green nutritious health food, organic products, also called ecological food. 2, organic products are strictly follow organic agriculture and organic food association (IFOAM) standards, production, processing products. Organic products must establish strict mode of production, production process control and
tracking; Organic products in the process of production and processing, must strictly follow the organic products production, acquisition, processing, packing, storage and transportation standard, to ban the use of chemical pesticides, chemical fertilizers, hormones, antibiotics, food additives, etc., cant use the derivatives of gene engineering and genetic engineering, production base of organic products must be two to three years in the production of organic products cant use, such as fertilizers, must carry on the base of the improvement. 3, the production of organic products must have the authority certification and testing, and will be regularly carried out on the base of crops, soil, etc. 4, organic food is a real pure natural, pollution-free, green, health, have grade of high-end products, organic products, including agricultural and sideline products and pretreating, deep processing of products; Such as grain, vegetables, fruits, drinks, milk, livestock products, aquatic products, spices, oil, fruit, honey, drugs, alcohol, etc. Organic products, in addition to the organic food, expand including various real pure natural, pollution-free, high grade, high quality, safety of human consumption goods, such as: machine textile, leather, cosmetics, forest products, furniture and other life materials, feed, biological pesticide, fertilizer and other organic production data. Below is the pyramid in the vegetable safety level:
Key words: organic vegetables sales model of supply chain
随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。但是值得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，因此应密切关注市场、谨慎对待感知农场的不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋。
一、 背景及现状
（一）背景
当今我国的蔬菜生产形式大多数以城镇为中心建立的蔬菜供应基地或者就近生产就近供应。对于相对大的城市来说，从近几年才逐渐从附近的郊区或者远外的郊区建立蔬菜生产供应基地，如今的工业生产制造过程中，工业的三废排入到环境中，菜区因为地理位置关系往往会首先受到污染，然而排入到环境的污染物种类繁多，蔬菜受到这些污染物后的的反应各有不同，有可能造成绝产、减产或者致使蔬菜产品中污染物的堆积导致蔬菜变质，对沈阳、北京、广州、上海、西安等城市城郊蔬菜污染的调查结果表明，有很多地区的蔬菜受到明显的污染，有些蔬菜受到污染生长以后明显的出现异味、口感变差，不能贮藏，马铃薯畸形，萝卜黑心等，这些现象说明了某些污染物质在蔬菜的组织器官中起了作用，如果食用后肯定有碍人的身体健康，而且工业污染物种类那么多，目前监测
的仪器只有很少部分，即使这样也反映出了工业污染对蔬菜污染的严重程度。
另一方面，蔬菜生长周期相对较短，复种指数高，病虫发生蔓延也是迅速，而且农药使用量也比较大，现在农业的农药的使用量远远超过发达国家的0.1~0.7kg/h㎡的用量，因为农药的使用打破了原有的生态平衡，使防治对象对农药产生了抗药性，危害更加严重，所以导致次要病虫害的不断上升，因此这样就形成了恶性循环，造成农药的残留，为了提高产量大量使用花费，氮肥施用量过多会致使环境遭受勿扰，而且还是蔬菜中的硝酸盐过多的积累，这样会对人体造成潜在的危害。此外，城市的污水、污泥、垃圾等对蔬菜的污染也很严重，为经过严格处理的工业废水、生活污水以及未腐熟的畜粪肥都携带有大肠杆菌、寄生虫卵，还有可能携带病原微生物等，食用这些被污染的蔬菜就容易导致疾病的发生。
（二）有机蔬菜发展现状
改革开放以来，我国开始实施菜篮子工程等措施，开始出现无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜。但是种植蔬菜的市场中的蔬菜有很多蔬菜大量使用农药，就会使蔬菜中的农药残留对人体产生严重的危害，化肥的使用不当使蔬菜中的亚硝酸盐累积，人体使用后会对健康产生潜在的危害，正因为如此随着人们生活水平的不断提高，人们更加注重身体健康，追求更高质量的产品，有机蔬菜作为不用农药，不用化肥，不用转基因工程技术的产物以及衍生物而成长起来的作物，这种蔬菜含有丰富的营养，纯自然的生态作物，不会对人体产生任何伤害，越来越受人们的喜爱，所以有机蔬菜的发展前景是非常巨大的，但是由于有机蔬菜不用化肥不用农药，所以这样就增加了有机蔬菜的生产周期，数量上不去，只能是少部分人才能消费的食品，目前国内有机认证的机构有45家，但是大的有机蔬菜基地却很少，主要是高昂的认证费和生产成本让很多企业望而却步，另外有机蔬菜的生产条件要求非常高，选址很困难，而且市场上有些做有机蔬菜的公司由于产量跟不上消费者的需求，从而在市场上批发普通蔬菜而充当有机蔬菜，，许多产品无包装而直接进行零售，消费者难以区分哪一种是绿色蔬菜。并且有些绿色食品蔬菜企业不能完全按照绿色食晶生产技术规程操作。在病虫害防治方面，仍然是“重治轻防”，农药和亚硝酸盐残留量超标仍是我国蔬菜产品的瓶颈。导致消费者对有机蔬菜的不信任，对有机蔬菜抱有怀疑的态度而不好打开市场，发展绿色蔬菜的前景我国是蔬菜生产和消费的第一大国，发展绿色蔬菜有着巨大的国际市场和潜在的国内市场目前随着国内的消费水平不断提高，人们对有机蔬菜的认知以及对健康的追求，有机蔬菜市场发展前景很可观的。目前有机蔬菜的销售模式主要做大中小形超市的展柜销售，或者是通过批发零售来赚取利润，
二、国内有机蔬菜公司市场推广以及销售模式
（一）国内有机蔬菜公司市场推广
分析有机蔬菜的市场要通过SWOT分析，每个生产公司前期都会进行市场的调研，行情分析，对竞争者分析以及自我分析这四方面进行，争取可以找到自身的不足和优势从而进行营销活动来赚取利润，市场调研会通过问卷，统计学等一系列知识来进行对咬入住的市场进行分析，找到是否有市场
篇二：市场营销专业论文方向
? ●市场营销专业论文方向
? 1、某某公司营销战略研究
? 2、某某公司产品广告策略研究
? 3、某某公司产品促销策略研究
? 4、某某公司产品定价策略研究
? 5、某某公司分销策略研究
? 6、某某公司建设研究
? 7、某某公司终端营销网络建设研究
? 8、某某公司销售队伍建设研究
? 9、某某公司顾客关系管理研究
? 10、某某公司客户满意度研究
? 市场营销论文选题（一）
? 1．企业形象塑造（方向）
? 2．关系营销、权力营销、绿色营销、服务营销等有关问题的研究（方向） ? 3. 网络营销、数据库营销等有关问题研究（方向）
? 4．企业客户管理的方法与策略研究（方向）
? 5．品牌定位与品牌延伸问题研究（方向）
? 6．企业营销渠道网络的开发与管理研究（方向）
? 7．消费者满意度调研报告（方向）
? 8．企业营销渠道模式与调整问题研究（方向）
? 9．企业市场开拓方法、策略研究（方向）
? 10．促销手段与沟通技巧研究（方向）
? 11．市场营销调研策划、实施（应用）（方向）
? 12．企业营销策划（应用）（方向）
? 13．企业广告策划（应用）（方向）
? 14．企业新产品开发策划（应用）（方向）
? 15．企业形象策划（应用）（方向）
? 16．企业促销策划（应用）（方向）
? 17．企业公共关系活动策划（应用）（方向）
? 18．中国企业跨国营销战略研究（方向）
? 19．企业产品组合优化有关问题的探讨（方向）
? 20．企业品牌策略与管理问题研究（方向）
? 21．企业定价策略与销售政策协调分析（题目）
22．企业定价与其它营销策略的整合研究（方向）
? 23．浅谈营销的民族文化特征与营销策略运用（题目）
? 24．消费者行为实证研究（方向）
? 25．4C营销理论及其应用研究（方向）
? 26．整合营销传播的应用问题研究（方向）
? 27．广告效果测定方法实证研究（方向）
? 28．浅谈现代营销中的公共关系策略（方向）
? 29．企业营销研究模式与管理（方向）
? 30．企业战略营销问题研究（方向）
? 31. 专业市场（服务业、餐旅业、技术市场、金融、房地产）营销问题研究（方向） ? 32．非赢利组织的营销问题研究（方向）
篇三：市场营销毕业
2013——2014学年 第 一 学期
分院：
课程： 青年人消费新动向与营销策略
专业班级：
学号：
学生姓名：
任课教师：
2014年 5 月 7 日
青年人消费新动向与营销策略分析
青年人消费新动向与营销策略分析
摘 要
消费需求构成了社会再生产的终点和起点，它制约着经济的发展、投资的增长和工业生产的步伐。青年人属于社会消费过程中的一个特殊群体，是指年龄从18岁至28岁的人，这一年龄范围的青年人,与其他消费群体相比，有着不同的消费心理和消费价值观,在当今社会的的青年消费者群体, 目前在我国是一个消费潜力较大的市场。青年消费市场蕴藏着巨大的潜力。关注青年的消费行为, 引导他们树立正确的消费观念、提高消费质量、进行适度消费, 这是广大青年的心愿, 也是社会应尽的责任。青年人市场,除其人口众多、消费潜力大之外, 还有一个不容忽视的特点,即对整个市场的影响和冲击作用。青年消费者在消费活动中, 具有重要的位置和特殊的影响力,并在参与消费文化的过程中产生一定的社会影响。本文通过对青年人消费心理特征进行分析，进而借助消费心理的研究阐述其消费行为表现，出当下青年人消费的新动向,再针对青年消费者的特殊消费心理和消费行为探寻对应的营销策略, 给企业和营销人员提供借鉴和参考。
关键词：青年人；消费心理；消费新动向；营销策略
Young new consumer trends and marketing strategy
Abstract
Consumer demand constitutes the end point and starting point for social reproduction, which restricts the development of economy, the pace of growth in investment and industrial production . Young people are social spending during a special group , is the age from 18 to 28 years of age, the age range of young people, compared with other consumer groups, there have different consumer psychology and consumer values, in todays society young consumer groups , currently in China is a large potential consumer market.Young consumer market presents tremendous potential. Concerned about the young consumer behavior,and guide them to establish a correct concept of consumption, improve consumer quality, moderate consumption, which is the goal of our youth , but also obligations to the community. Youth market, in addition to its large population, consumption potential, there is a characteristic can not be ignored, namely the role of influence and impact on the entire market. Young consumers in consumer activity, has an important position and the special influence, and have some influence in the process of social participation in consumer culture. Based on the analysis of characteristics of the young consumer psychology,consumer psychology research further elaborated by means of their consumption behavior, summed up the new trends in contemporary youth consumption, and then explore the corresponding marketing strategies for specific consumer psychology and consumer behavior of young consumers, to businesses and marketers to provide references.
Keywords：young people; Consumer Psychology; New consumer trends; Marketing Strategy
目 录
青年人消费新动向与营销策略分析 ........................................................................................... Ⅰ 摘 要 ............................................................................................................................................ II Young new consumer trends and marketing strategy .............................................................. III Abstract ........................................................................................................................................ III 目 录 ........................................................................................................................................... IV 青年人消费新动向与营销策略分析 ........................................................................................... VI 引言 ............................................................................................................................................... VI
一、绪 论 ..................................................................................................................................... 1
（一）选题目的 ..................................................................................................................... 1
（二）选题意义 ..................................................................................................................... 1
二、青年人消费心理及消费行为分析 ......................................................................................... 3
（一）青年人消费心理特征 ................................................................................................. 3
1、追求个性化的心理 ................................................................................................... 3
2、从众心理 ................................................................................................................... 3
3、迷恋高科技产品 ....................................................................................................... 4
4、超前消费 ................................................................................................................... 4
（二）青年人消费行为表现 ................................................................................................. 4
1、及时消费行为 ........................................................................................................... 4
2、个性化消费 ............................................................................................................... 4
3、追求时尚流行 ........................................................................................................... 5
4、购买范围广泛, 表现出很强的购买能力 ................................................................ 5
5、发展消费 ................................................................................................................... 5
6、感性行为 ................................................................................................................... 5
7、冲动型消费 ............................................................................................................... 6
三、青年人未来的消费新动向及其对企业营销策略提出的挑战 ............................................. 7
（一）青年人未来的消费新动向分析 ................................................................................. 7
1、青年人开始追求符号消费 ....................................................................................... 7
2、消费能力更强 ........................................................................................................... 7
3、青年人的消费意愿变得越来越强烈 ....................................................................... 8
（二）青年人未来的消费新动向对企业营销策略提出的挑战 ......................................... 8
1、营销策略要更能突出“享受高档次生活”的主题 ............................................... 8
2、要重视互动式体验营销和网络营销 ....................................................................... 8
3、营销策略要更加丰富和多元化 ............................................................................... 8
4、制定感性的营销策略 ............................................................................................... 9
四、倡导青年人理性化消费，企业应采取多种营销策略 ....................................................... 10
（一）倡导青年人理性化消费 ........................................................................................... 10
1、克服攀比心理 ......................................................................................................... 10
2、要加强大学生们道德修养，健全人格 ................................................................. 10
3、在消费时，要注重产品的实用性与科学性 ......................................................... 10
4、明确消费目标，避免冲动消费 ............................................................................. 11
5、对情感消费持冷静、慎重的态度 ......................................................................... 11
（二）企业要实行多种营销策略促进青年人消费 ........................................................... 11
1、促销营销策略 ......................................................................................................... 11
3、个性化、差异化的营销策略 ................................................................................. 12
4、 娱乐化营销策略 ................................................................................................... 13
5、 品牌营销策略 ....................................................................................................... 13
6、营销渠道策略 ......................................................................................................... 13
7、情感服务营销策略 ................................................................................................. 14
8、制定网络营销策略 ................................................................................................. 14
9、开发感性产品营销策略 ......................................................................................... 14
结论 ............................................................................................................................................... 16
致 谢 ........................................................................................................................................... 17
参考文献 ............................................................................................................................... 18
